bbq醬豬肋骨

去DanRyan那類西餐廳 定必點一客BBQ pork ribs 嫩滑的豬肋骨配上特製的醬汁 真係食到啜手指 有時唔想出街食 都會去Aeon買一pack豬肋骨吃 一pack骨$7x架 絕不便宜 而且每次吃罷也很口渴 應該是太多香料醃製吧 又想吃、又不想外出、又不要太多醃料 唯一方法

材料: 豬肋骨 1條 (禮頓中心地庳超市 $60) 碎乾蔥 1粒 黑啤 半支/ 1罐 原味燒烤汁 1支 (City’s super $16) 蜜糖 2湯匙半 Pre-treatment 醬料: 生抽 / 醬油 適量 糖 1湯匙 生油 適量 做法: 1. 首先要為已解凍的豬肋骨做Pre-treatment, 因為要軟化豬肋骨肉質, 否則焗出

1 材料呢: 豬肋骨 (近腩位) 500G 燒烤醬BBQ sauce 1/2杯 茄汁 1/2杯 牛扒汁 Steak Sauce 1/4杯 喼汁 2湯匙 砂糖 1/4杯 辣椒汁 隨便你 2 點搞呢: 將所有醃料撈埋一齊, 醃1-2小時, 放入焗爐180C焗2小時, 期間反佢一次個頂會無咁易烤乾/燶, 唔反都得既, 唔好俾佢燶

敗家谷中有朋友仔介紹這款韓式 BBQ 醬,試過的人都說好吃,鬼嫁心痕痕的也想試,本來打算專程到韓店去買,卻無意中在普通超市看到,即買!本來打算做牛肋條的,但靚牛喜歡玩捉迷藏,很難才讓你找到,看到這豬肋骨挺靚仔的,那就先吃豬吧!

費時但做法簡單的美式烤豬肋骨!!(可以買現成的美式燒烤醬做法更簡單) 比外面很多的西餐廳還要好吃喔

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